الأمم المتحدة تطالب بتدخل عاجل مع ارتفاع النازحين إلى 147 ألف
12 منذ 8 ساعات
وزير الخارجية التركي يكشف مقترحات لإنهاء القتال في اليمن
15 منذ 9 ساعات
5 نازحين يفارقون الحياة في مأساة جديدة على الطريق الساحلي
7 منذ 9 ساعات
الفنان علي الرداعي: الثمانينيات عصر ذهبي وفنانون اليوم لا يجيدون التراث
4 منذ 9 ساعات
ملتقى طلاب شبوة يوثق إنجازات الطلاب اليمنيين في المهجر
2 منذ 9 ساعات
الولايات المتحدة تحذر من تصعيد غير متوقع في اليمن وباب المندب
2 منذ 9 ساعات
يمن فيديو
وضع الريلز
أسرار الطبخ: قوزي اللحم بالفرن مع الشيف دعاء - الحلقة 4
منذ 6 أشهر 90
في حلقة جديدة من برنامج "أسرار الطبخ"، تقدم الشيف دعاء طريقة تحضير قوزي اللحم بالفرن. تركز الشيف على أهمية اختيار لحم الكبش الطازج والشحم، واستخدام مجموعة متنوعة من الخضروات لإضافة نكهة للمرق.
تشرح الشيف دعاء خطوات التتبيل باستخدام الصفار والزعفران والكركم والبهارات المشكلة، مع التأكيد على أن استخدام يد الخروف يفضل لسهولة الطهي.
تشرح الشيف دعاء خطوات التتبيل باستخدام الصفار والزعفران والكركم والبهارات المشكلة، مع التأكيد على أن استخدام يد الخروف يفضل لسهولة الطهي.