أسرار الطبخ: قوزي اللحم بالفرن مع الشيف دعاء - الحلقة 4

+4
يوتيوب

منظمة إفريقية آسيوية تستنكر الانتهاكات البريطانية في اليمن

منذ 9 ساعات
+2
يوتيوب

محافظ أبين ينهي تقطعاً مسلحاً ويضبط المتورطين

منذ 23 ساعةً
+4
يوتيوب

الدعم السعودي يرفع خدمات المياه للنازحين

+4
يوتيوب

إصابة مواطنين برصاص حوثي في أب

+4
يوتيوب

تعزيزات عسكرية من شبوة إلى عدن

يوتيوب

الصحافة اليوم | 07 مايو 2026

يوتيوب

معايير السكن والتغذية للحجاج في مكة المكرمة

منذ 3 ساعات
يوتيوب

المتحف الوطني في تعز مهدد بالضياع

+1
يوتيوب

قبائل ذو محمد في الجوف تحتشد للمطالبة بالإفراج عن الصلاحي

يوتيوب

تحذيرات دولية من الانهيار المعيشي والحرب في اليمن

يوتيوب

تأثير اختفاء وسائل التواصل الاجتماعي

منذ 6 ساعات
يوتيوب

قبائل ذو محمد في الجوف تحتشد للمطالبة بالإفراج عن الصلاحي

يوتيوب

تحصيل الإيجارات بالعملة الأجنبية في المهرة

يوتيوب

ربيع الخليفي: شبوة لا تحتمل بقاء عوض وزير محافظًا

يوتيوب

إطلاق حملة إلكترونية لإحياء ذكرى إعلان عدن

+1
يوتيوب
يمن فيديو
وضع الريلز

معلومات الفيديو

أسرار الطبخ: قوزي اللحم بالفرن مع الشيف دعاء - الحلقة 4

منذ شهرين 90
في حلقة جديدة من برنامج "أسرار الطبخ"، تقدم الشيف دعاء طريقة تحضير قوزي اللحم بالفرن. تركز الشيف على أهمية اختيار لحم الكبش الطازج والشحم، واستخدام مجموعة متنوعة من الخضروات لإضافة نكهة للمرق.

تشرح الشيف دعاء خطوات التتبيل باستخدام الصفار والزعفران والكركم والبهارات المشكلة، مع التأكيد على أن استخدام يد الخروف يفضل لسهولة الطهي.