برنامج النوخذه: حلقة ختامية من حضرموت تتناول صيد الأسماك وثقافة المنطقة

منذ ساعتين 1
اختتم برنامج النوخذه على قناة حضرموت فعالياته، واستضاف الربان فرج بن بخيت، والطباخ أبو عامر، وتناولوا مواضيع تتعلق بالصيد البحري في حضرموت. تطرق النقاش إلى أنواع الأسماك القديمة التي اختفت من الأسواق مثل الداكيه والترناك، وأسباب انقراضها أو ندرتها، مع الإشارة إلى استيراد بعضها من الصومال.

كما تم الحديث عن أنواع أخرى من الصيد وأهميتها الغذائية، بالإضافة إلى معلومات عن البقل ودوره في الهضم.