الشيف ماجد علي يستعرض الأطباق الإماراتية التراثية في حلقة جديدة

تنقل حلقة جديدة من برنامج "شيف في مهمة" على قناة الشرق ديسكفري المشاهدين إلى المطبخ الإماراتي التراثي، حيث يستعرض الشيف ماجد علي تحضير أربعة أطباق رئيسية: البلاليط كوجبة صباح تقليدية، الصالونة بالخضار والتوابل المحلية، الهريس作为 统餐桌的重要组成部分، وأخيراً كعك التمر كحلوى نهائية. يسلط البرنامج الضوء على النكهات الأصيلة والممارسات الشعبية في الإمارات.