مزارعون فرنسيون يثبتون فعالية الزراعة العضوية في إقليم فونديه

في ظل الأزمات الزراعية والتساؤلات المتزايدة حول سلامة الغذاء، اختار مزارعون في إقليم فونديه الفرنسي نهجاً مختلفاً قائماً على العمل الجماعي والزراعة العضوية. وقد قرروا تحويل مزارعهم إلى الإنتاج العضوي بنسبة مئة بالمئة، وتُوجَّه محاصيلهم إلى المقاصف والمطاعم والمتاجر الكبرى المحلية.
وتُضاهي جودة غلالهم تلك الناتجة عن الزراعة التقليدية. ويشكل هؤلاء المزارعون معاً تجمّعاً يحمل اسم «حقل الممكن»، في تجربة تُثبت أن الزراعة العضوية قادرة على المنافسة من حيث الجودة والإنتاجية.