سقطرا: أهالي الجزيرة يحافظون على تقاليد تجفيف وتخزين التمور

+1
يوتيوب

المكالمة الأخيرة بين حنتوس والحباري

يوتيوب

زيارات أوروبية متتالية لمأرب

يوتيوب

وقفة تضامنية في تعز للصحفي محمد عيضة

يوتيوب

تقرير حقوقي عن السجون غير القانونية في عدن

يوتيوب

المفاوضات الإيرانية الأمريكية في قطر

منذ 29 دقيقةً
+1
يوتيوب

توحيد القرار العسكري في اليمن

منذ 52 دقيقةً
+4
يوتيوب

ترتيبات نهائية لتنفيد اتفاق الأسرى

منذ ساعتين
+4
يوتيوب

بن فدغم يهدد بحرب أهلية إذا لم تُسلم ربيعتي

منذ ساعتين
+4
يوتيوب

الحوثيون يستعرضون المجاميع لصد الاحتقان الداخلي

منذ ساعتين
+4
يوتيوب

هل يمكن للأجهزة الأمنية وقف انتهاكات فلول الانتقالي

يوتيوب

هل تحضر مليشيا الانتقالي المنحل لتمرد عسكري من شبوة؟

يوتيوب

المقاومة الوطنية تعطل شبكات تهريب البحر الأحمر

منذ ساعتين
يوتيوب

برنامج آراء حرة يدعو للمشاركة

يوتيوب

الحكومة اليمنية تطالب المجتمع الدولي

منذ 3 ساعات
+4
يوتيوب

دور سلطنة عمان في تأمين الملاحة في مضيق هرمز

يوتيوب
يمن فيديو
وضع الريلز

معلومات الفيديو

سقطرا: أهالي الجزيرة يحافظون على تقاليد تجفيف وتخزين التمور

يركز الفيديو على مراحل تجفيف وتخزين محصول التمور في أرخبيل سقطرا اليمنية، حيث يتبع السكان المحليون طرقًا تقليدية توارثوها عبر الأجيال. تشمل هذه الطرق تنظيف وتجفيف التمور تحت أشعة الشمس لمدة أسبوعين، ثم تخزينها في قراب الغنم المصنوعة من الجلد، وهي طريقة تحافظ على جودة التمور لمدة تصل إلى ثلاث سنوات دون الحاجة لمواد حافظة.

ويشدد المزارعون على أهمية الاستمرار في هذه الممارسات للحفاظ على الهوية الزراعية والتراثية للجزيرة، وإضفاء نكهة مميزة على التمر السقطري.