المطبخ العثماني: إبداع في مطبخ السلطان
منذ شهر
1
في مطبخ السلطان العثماني، كان الطهو أكثر من مجرد إعداد للطعام، بل كان طقسا من الإبداع. اجتهد الطهاة في ابتكار وصفات تليق بالسلطان وتدهش الضيوف، حيث امتزجت النكهات الشرقية والغربية في تناغم ساحر.
من حساء اللوز الدافئ إلى أطباق اللحم الغنية، كل طبق كان يحمل في طياته حكاية من تاريخ الإمبراطورية.
من حساء اللوز الدافئ إلى أطباق اللحم الغنية، كل طبق كان يحمل في طياته حكاية من تاريخ الإمبراطورية.
