ما المقصود بالأكل الحلال في الإسلام؟

يشير مصطلح الحلال إلى الأطعمة والمشروبات المسموح بها في الإسلام، مثل تجنب لحم الخنزير والكحول، وذبح الحيوانات وفق الشريعة. كما يتناول المقال أهمية شهادات الاعتماد للمنتجات الحلال، وحجم سوق الأغذية الحلال العالمي الذي بلغ 1.2 تريليون يورو في 2023، وازدهاره في أوروبا مثل برلين.
كما يسلط الضوء على الجوانب الدينية والتجارية لهذا المفهوم.