في حلقة رقم 11 من برنامج أسرار الطبخ، يقدم الشيف محمد وصفة دجاج بالسمسم، مستوحاة من رحلة بين أمريكا والصين. يتميز الطبق ببساطته وسهولة تحضيره، مع التركيز على استخدام مكونات صحية مثل السمسم وحبة البركة.
يشرح الشيف طريقة تحضير الدجاج المقطع شرائح رقيقة، وتتبيله بالبهارات والسمسم، ثم قليه أو خبزه. يتخلل الحلقة حوار شيق حول المكونات واللمسات الخاصة التي تميز الوصفة.
