أسرار الطبخ: رحلة بحرية بمكونات يمنية (الحلقة 5)
منذ ساعة
6
في حلقة جديدة من برنامج "أسرار الطبخ"، يقدم الشيف زكريا وصفة بحرية مميزة تعتمد على مكونات يمنية. يستعرض الشيف طريقة تحضير أطباق بحرية مثل اللوبستر والاستكوزا والجمبري، مع التركيز على أهمية استخدام البهارات الطازجة مثل الثوم والليمون والكمون والزنجبيل والفلفل الأحمر.
كما يشرح كيفية تتبيل الأسماك البحرية بشكل صحيح للحفاظ على نكهتها وفوائدها.
كما يشرح كيفية تتبيل الأسماك البحرية بشكل صحيح للحفاظ على نكهتها وفوائدها.
