عرض برنامج الصحة أولاً على قناة فرانس 24 دراسة لبنانية حديثة أشرف عليها الدكتور روني أبو خليل، حول تأثير خل التفاح على إنقاص الوزن. أظهرت الدراسة التي شملت 120 شاباً، أن تناول خل التفاح يومياً لمدة ثلاثة أشهر قد يؤدي إلى فقدان ما بين 6 إلى 8 كيلوغرامات، وتقليل مؤشر كتلة الجسم ومستويات الجلوكوز والكوليسترول.
وأشار الدكتور أبو خليل إلى أن المادة الفعالة في خل التفاح هي حمض الأسيتيك، الذي يخفف الشهية ويحرق الدهون، خاصة في منطقة البطن.
