العصيدة التهامية: موروث زراعي وغذاء رأس السنة في الحديدة
60 6 منذ 8 أشهر
مسيّرات الفرقة السادسة طوارئ تستهدف الحوثيين في محور مران بصعدة
1 منذ 10 ساعات
مجلس الدفاع الوطني يعلن توسيع الردع وتغيير قواعد المواجهة
3 منذ 13 ساعةً
أبعاد سياسية الحلقة الخامسة شكيل عبدالصمد والعميد الركن ثابت حسين
3 منذ 7 ساعات
تدشين توزيع الحقائب لمزارعي البن المستهدفين في القزعة بالشعيب
5 منذ 8 ساعات
أبعاد سياسية | شكيل عبدالصمد: ما يحدث الآن نتيجة قرارات فردية للمملكة
5 منذ 8 ساعات
وزير الدفاع السوداني: تهديد البحر الأحمر ينعكس على أمن واقتصاد السودان
5 منذ 9 ساعات
يمن فيديو
وضع الريلز
العصيدة التهامية: موروث زراعي وغذاء رأس السنة في الحديدة
منذ 8 أشهر 60
يستعرض التقرير موروثًا شعبيًا في سهول تهامة بمحافظة الحديدة يتمثل في إعداد العصيدة التهامية من الذرة الخضراء، والتي تعتبر جزءًا من ذاكرة وثقافة المنطقة. يوضح التقرير مراحل إعداد العصيدة بدءًا من حصاد الذرة الخضراء وطحنها، وصولًا إلى تحضيرها وتقديمها بالسمن والعسل البلدي.
العصيدة ليست مجرد طبق شعبي، بل هي رمز لارتباط الإنسان بالأرض واستمرار التقاليد عبر الأجيال، وتعد وجبة صحية واقتصادية في اليمن بشكل عام.
العصيدة ليست مجرد طبق شعبي، بل هي رمز لارتباط الإنسان بالأرض واستمرار التقاليد عبر الأجيال، وتعد وجبة صحية واقتصادية في اليمن بشكل عام.