استأنف المطبخ المركزي العالمي عمله في دير البلح بغزة بعد توقف دام خمسة أيام، حيث يقوم حالياً بتحضير حوالي 10,000 وجبة طعام يومياً، بعد أن كان يقدم مئات الآلاف قبل الإغلاق. يعود سبب الإغلاق إلى نقص المواد الغذائية والمعدات اللازمة نتيجة إغلاق إسرائيل لمعابر غزة بالكامل.
ووفقاً لما ورد حسب المصدر، خلال فترة الإغلاق، اقتصر تقديم المساعدة على الماء والخبز فقط، بينما اضطرت العائلات للاعتماد على مطابخ الحساء المحلية. يذكر أن المطبخ العالمي يوفر الغذاء للنازحين والجرحى منذ أكتوبر 2023 عبر مطبخين رئيسيين و65 مطبخاً صغيراً متنقلاً، لكنه اضطر للإغلاق مرتين هذا العام بسبب نقص الإمدادات.
