أكبر مصنع بسكويت في أوروبا
منذ 4 ساعات
1 على موقعنا
يركز الفيديو على عملية إنتاج بسكويت دايجستيف في مصنع تأسس عام 1902، وهو أول مصنع يعتمد على الكهرباء بالكامل لإنتاج البسكويت. ينتج المصنع أسبوعياً مليوني ونصف كيلوغرام من البسكويت، يستهلك الجزء الأكبر منه في المملكة المتحدة.
يوضح الفيديو مراحل صنع العجينة، بدءاً بمزج المكونات السائلة ثم إضافة المكونات الجافة، مع الإشارة إلى أهمية فحص درجة حرارة وكثافة العجينة لضمان جودة المنتج النهائي. كما يظهر الفيديو عملية تشكيل وتقطيع البسكويت باستخدام آلات متخصصة، حيث يتم إنتاج 3000 بسكويت في الدقيقة.
