طيار نيوزيلندي يؤسس أول معمل لتقطير الجن في ماكاو

دان ماكولاي، طيار نيوزيلندي، أسس أول معمل لتقطير الجن في ماكاو عام 2020. بدأ المشروع كهواية على شرفة منزله بمجموعة تقطير صغيرة، ثم تطور ليصبح مشروعًا تجاريًا بدعم من الحكومة المحلية.

يتميز الجن المنتج بدمج الأعشاب والنباتات الطبية الصينية التقليدية، مما يجعله فريدًا من نوعه. يستفيد المشروع من الطلب الكبير في فنادق وكازينوهات ماكاو، حيث ينتج ما يقرب من 10,000 منتج شهريًا.