جولات في الجنوب: تراث الحرف والصناعات الغذائية المحلية
منذ ساعة
0
استعرض برنامج جولات على قناة يمنية جوانب من التراث والحياة الاجتماعية في محافظتي حضرموت والمكلا. سلط الضوء على حرفة صناعة الجنابي التقليدية في مدينة الشحر، مع التركيز على أسرة البغطيان التي توارثت هذه المهنة عبر الأجيال، والحرفي عادل باقطيان كآخر ممارس لها.
كما تناول البرنامج مخبزة النمر في المكلا، التي تأسست عام 1972، وأصبحت رمزاً للمذاق الشعبي المحلي والضيافة، مع تقديمها للخبز الطازج والسمك المشوي بنكهات مميزة.
كما تناول البرنامج مخبزة النمر في المكلا، التي تأسست عام 1972، وأصبحت رمزاً للمذاق الشعبي المحلي والضيافة، مع تقديمها للخبز الطازج والسمك المشوي بنكهات مميزة.
