سوريا: تمكين الأيتام واستعادة التراث الغذائي
منذ 1 يوم
6
تناولت الحلقة قصة ناشطة سورية تعمل على تمكين الأطفال الأيتام في سوريا، خاصةً أولئك الذين فقدوا أهاليهم بسبب الصراع. وأشارت إلى وجود أكثر من مليون طفل يتيم في سوريا، مع الإشارة إلى أهمية عدم ربط مصيرهم بانتماءات أهاليهم السياسية.
كما تحدثت عن مشروعها لتوثيق التراث الغذائي السوري، مؤكدةً أهمية الطعام كهوية ثقافية وذاكرة جماعية، وكيف يمكن للشيف السوريين المساهمة في الحفاظ عليه.
