مساحة ناعمة | من قلب لحج... حكاية امرأة تصنع النجاح بنكهات أصيلة عدن المستقلة، AIC
منذ 6 ساعات
8 على موقعنا
من محافظة لحج اليمنية، تسلط قناة عدن المستقلة الضوء على قصة سميرة شكورد، خريجة لغة عربية، التي بدأت مشروعاً صغيراً لإعداد الوجبات والمعجنات المنزلية. وأشارت سميرة إلى أن ارتفاع الأسعار وتأخر الرواتب دفعها للاعتماد على نفسها واستغلال خبراتها في الطبخ لتوفير دخل كريم.
وقد تطور المشروع ليشمل بيع الخبز اليمني التقليدي (الخمير) والفاصوليا والدال، مع خطط للتوسع في تقديم أطباق شعبية أخرى. وأكدت سميرة على أهمية التشجيع من عائلتها، ونصحت الفتيات الطموحات بالبدء بمشاريعهن الخاصة والإيمان بقدراتهن.
