الزبيب اليمني: تراث زراعي يذوقه العالم
منذ 3 ساعات
4
يستعرض هذا التقرير قصة الزبيب اليمني، المنتج الزراعي التقليدي الذي يشتهر بجودته العالية. يركز التقرير على عملية زراعة العنب في المرتفعات اليمنية، وطرق تجفيفه التقليدية تحت أشعة الشمس، وما يمنحه ذلك من نكهة مميزة وقيمة غذائية.
كما يسلط الضوء على أهمية الزبيب في المطبخ اليمني، ودوره كرمز للكرم، والتحديات التي تواجه القطاع الزراعي في اليمن.
كما يسلط الضوء على أهمية الزبيب في المطبخ اليمني، ودوره كرمز للكرم، والتحديات التي تواجه القطاع الزراعي في اليمن.
