البن اليمني: أصالة تاريخية ومستقبل واعد في الأسواق العالمية
منذ ساعتين
0
أفادت وكالة الأنباء الكويتية (كونا) بأن البن اليمني يعتبر من السلالات الأصلية المعروفة عالمياً بـ أم القهوة، حيث نُقلت سلالته إلى دول آسيا وأفريقيا في القرن الثامن عشر. وأشارت الوكالة إلى أن هذا النقل أدى لاحقاً إلى كسر احتكار اليمن للقهوة وتراجع دوره تدريجياً، رغم استمرار تفوق جودته.
كما أوضحت كونا أن زراعة البن اليمني تتم بطريقة طبيعية خالية من الإضافات الكيميائية، ويعتمد عليه آلاف الأسر الريفية كمصدر رئيسي للدخل، ويتميز بتنوع سلالاته ونكهاته الفريدة.
كما أوضحت كونا أن زراعة البن اليمني تتم بطريقة طبيعية خالية من الإضافات الكيميائية، ويعتمد عليه آلاف الأسر الريفية كمصدر رئيسي للدخل، ويتميز بتنوع سلالاته ونكهاته الفريدة.
