سر استخراج الأرز
منذ 1 يوم
10 على موقعنا
يستعرض الفيديو عملية استخراج الأرز، بدءاً من الحقول حيث يقوم العمال بضرب سنابل الأرز لتحرير الحبوب، وهي مهمة شاقة تتطلب جهداً كبيراً. يوضح التقرير أن الحبوب لا تزال مغطاة بطبقات خارجية (النخالة) التي تميز الأرز الأسمر عن الأرز الأبيض، مع الإشارة إلى أن الأرز الأسمر أكثر تغذية ولكنه يحتاج وقتاً أطول للطهي.
كما يظهر الفيديو رحلة الأرز إلى مصنع في مدينة روتشستر التاريخية في إنجلترا، حيث يتم معالجة كميات كبيرة من أرز بسمتي تصل إلى 5000 طن شهرياً. ويستقبل المصنع هذه الكميات لتلبية الطلب على الأرز وتحويله إلى منتج جاهز للاستهلاك.
