زراعة الفطر في تشاد: تقنية مبتكرة لإنتاج غذائي صحي
منذ 1 يوم
5
يركز الفيديو على تقنية زراعة الفطر المبتكرة في تشاد، حيث يتم استخدام غرف مظلمة ومتحكم بها حرارياً لإنتاج الفطر بكميات كبيرة. كما يوضح الفيديو مراحل نمو الفطر، بدءاً من الأبواغ وصولاً إلى المنتج النهائي الجاهز للاستهلاك، مع التركيز على أهمية الحفاظ على الرطوبة وتوفير الظروف المناسبة لنمو الفطر.
وأشار دينس، مدير المشروع، إلى سرعة نمو الفطر المدهشة وفوائده الغذائية العالية.
