زيادة الطلب على الماتشا وتأثيره على الأسعار والتوريد

يشير الفيديو إلى زيادة كبيرة في الطلب على الماتشا، مما دفع المستهلكين والمطاعم إلى تخزينها وطلبها بكميات أكبر قبل وقت طويل. وقد أدى هذا الارتفاع في الطلب، خاصة بعد انتشار الماتشا كمنتج رائج، إلى زيادة في سعرها في اليابان بنسبة تتراوح بين 20 و30 بالمئة.

كما أن الموردين اليابانيين ينبهون المشترين إلى أن الطلبات قد تستغرق ما بين أربعة إلى ستة أشهر لتلبية الطلب. ويذكر الفيديو أن استخدامات الماتشا لم تعد مقتصرة على المشروبات، بل امتدت لتشمل الحلويات والمعجنات مثل تيراميسو الماتشا وكيك الماتشا وشوكولاتة الماتشا والباستا والنودلز.