يستكشف الوثائقي كيف يمكن لعلم الفضاء إحداث ثورة في إنتاج الغذاء على الأرض، بدءًا من نشأة الغذاء الفضائي في وكالة ناسا، إلى التكنولوجيا الفنلندية الجديدة التي تنتج البروتين من الهواء، والعلماء في الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا وآسيا الذين يستخدمون تكنولوجيا الفضاء لزراعة الأطعمة المستدامة والأطعمة الفائقة. يهدف عمل المزارعين الفضائيين إلى جعل الزراعة في الفضاء ممكنة، وجعل إنتاج الغذاء على الأرض أكثر استدامة.
