بيتزا الإغوانا: جنون أمريكي يجذب الملايين ويثير جدلاً قانونياً

انتشرت مقاطع فيديو لبيتزا مغطاة بلحم الإغوانا في ولاية فلوريدا الأمريكية، وحققت رواجاً واسعاً بملايين المشاهدات. قام ريان إسكارو، صانع محتوى وصائد الإغوانا، بتصوير هذه الظاهرة في مطعم Buck's Coal Fired Pizza.

يُطلق على البيتزا اسم "بيتزا إيفرجليدز" وتحتوي على لحم الإغوانا والغزال والتمساح واللحم المقدد. تم جمع لحم الإغوانا خلال فترة البرد الشديد عندما سقطت الإغوانا الخضراء الغازية من الأشجار بأعداد كبيرة.

على الرغم من أن أكل الإغوانا قانوني في فلوريدا باعتبارها من الأنواع الغازية، إلا أن تقديم الحيوانات البرية في المطاعم يخضع لقواعد صحية صارمة. أكد صاحب المطعم أن هذا العرض كان لمرة واحدة ولأغراض إعلامية فقط، وليس جزءاً من قائمة الطعام.

المراسلة جربت البيتزا ووصفت طعم لحم الإغوانا بأنه يشبه الدجاج.