في الحلقة الأولى من برنامج "المطبخ الرمضاني"، تقدم الفنانة أماني الذماري وصفة زربيان اللحم اليمنية التقليدية بلمسة عصرية، بمشاركة الشيف حفظ الله العثماني. يستعرض البرنامج أسرار المطبخ اليمني وطرق تحضير الأطباق اليمنية الشهية بطرق سهلة ومبتكرة خلال شهر رمضان 2026.
يعرض البرنامج يوميًا الساعة 03:45 عصراً ويعاد في اليوم التالي الساعة 12:00 ظهراً على قناة يمن شباب.
