البحر الأبيض المتوسط يشهد أزمة مناخية حادة مع ارتفاع درجات الحرارة
2 منذ ساعتين
تبادل هجمات بالطائرات المسيّرة بين روسيا وأوكرانيا يسفر عن قتلى مدنيين
3 منذ 3 ساعات
اشتباكات عنيفة شمال غرب تعز.. والقوات الحكومية تستهدف منصات حوثية في مارب
2 منذ 40 دقيقةً
المدرب محمد البعداني يطالب الاتحاد اليمني بصرف مستحقاته المالية
1 منذ 55 دقيقةً
أبين: احتجاجات شعبية تنديداً بتردي الأوضاع المعيشية وحرب الخدمات
3 منذ 3 ساعات
صلاح السقلدي يكشف أسباب تراجع الحراك الجنوبي في بودكاست رؤى
1 منذ 4 ساعات
مجيب الهلالي: المبتعثون اليمنيون في مصر يطالبون بحقوقهم العلمية
1 منذ 4 ساعات
امرأة يمنية تتجول في الأسواق برفقة سحلية عملاقة مشهد لافت
7 منذ 5 ساعات
يمن فيديو
وضع الريلز
تشاد: الطهي بالتمر.. تقليد عريق يواجه تحديات الإنتاج والتوزيع
منذ 6 أشهر 2
تعتمد مدينة فايا الصحراوية في تشاد على تقليد قديم في طهي التمر لإنتاج حلويات وأطباق مالحة، وحتى القهوة والمشروبات الكحولية. تقوم جمعية تضم شابات بتطبيق وصفات الجدات وبيع المنتجات، لكنهن يواجهن تحديات في جودة التمور بسبب عدم احترام إجراءات التزاوج بين أشجار النخيل، وفي تلبية الطلب المتزايد على منتجاتهن داخل تشاد وخارجها، ويطالبن بدعم حكومي ومنظمات دولية لتطوير الإنتاج والتوزيع.